为持续加强我校食品安全管理，明确春季开学食品安全工作任务，有效防范和化解食品安全风险隐患，筑牢校园食品安全防线。2月17日，我校领导陈宏瑶、钟石根、蓝德森带领后勤保卫处、质量办等相关人员开展校园食品安全检查。
检查组深入后厨、备餐间等重点区域，了解食堂卫生环境、设施设备配备以及后厨餐饮操作规范等，重点排查营业执照、食品卫生许可证和从业人员健康证等持有情况，以及食品的保质期和食材进货台账。针对排查过程中发现的问题，明确了整改措施和时限要求。
检查组要求食品经营单位要严格落实食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”制度，规范食品加工各环节操作，不断强化校园食品安全意识，确保校园食品安全底线不动摇，守护师生“舌尖上的安全”。
